- täglich mehrere frisch gekochte, warme Hauptgerichte
- davon mindestens eines stets rein vegetarisch
- täglich frischer Salat und Obst
- hausgemachte Desserts
- Kinder und Jugendliche mit Lebensmittelunverträglichkeiten werden von uns über einen gesonderten Speiseplan betreut, der täglich zwei Essen zur Auswahl bietet
- grundsätzlich keinerlei Schweinefleisch – auch nicht als Speck oder Schmalz
- Sojaprodukte stammen grundsätzlich aus zertifiziert-ökologischem BIO-Anbau, oft auch Getreide, Hülssenfrüchte und Backwaren
- von uns verwendete Dessertprodukte basieren ausschließlich auf pflanzlichen Stärken
- wir verzichten auf den Einsatz jeglicher Zusatzstoffe
- wir liefern pünktlich und servierfertig
